Wenn Sie gerne Brot oder Baguettes selber backen, dann haben wir hier einen tollen Helfer für Sie: unsere Gärkörbchen sind ideal, um den Brot- oder Baguetteteig vor dem Backen in Ruhe gehenzulassen. Einfach den fertigen Teig in das Gärkörbchen geben und abgedeckt gehen lassen. Wichtig ist hierbei, dass Sie das Körbchen vorher gut mit Mehl einstäuben, damit keine Reste vom Teig haften bleiben.
Dann stürzen Sie den Brotteig einfach auf das vorbereitete Backblech und können alles in den Backofen schieben.
Der Clou: die Gärkörbchen sind aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt und hinterlassen im Teig die typischen Rillen und Ihre Leute werden sich fragen: wie hat sie das bloß gemacht?
Die Gärkörbchen eignen sich für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen, vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.
Die Gärkörbchen gibt es in verschiedenen Formen und Größen.
Stöbern Sie doch einmal in aller Ruhe in unserem Shop und backen bald vielleicht Brote wie die Profis?
Ihre selbstgebackenen Baguettes werden auf der Party oder beim Grillabend auf jeden Fall gut ankommen!
Gärkörbchen für Baguettes von Birkmann
Größe: 38 x 9,5 cm , Höhe ? 8 cm
für Baguettes (oder Brote) von 250g - 500g
Material: natürliches Peddigrohr
zum Gehenlassen von Baguette-, Brot- und Sauerteig
?hinterläßt im Teig die charakteristischen Rillen
?die Gärkörbchen gibt es in verschiedenen Formen und Größen
